11/04 BATCH COOKING LOVE, cocinando en pareja y comiendo sano toda la semana

11/04 BATCH COOKING LOVE, cocinando en pareja y comiendo sano toda la semana

No me cansaré de deciros que hacer Batch Cooking compensa y vale la pena el esfuerzo.
En 2 horitas, con buen rollo, motivación a tope y mucha alegría, te puedes dejar resueltas varias preparaciones. Ahorrarás tiempo, dinero y ensuciarás muchas menos veces la cocina durante la semana, lo que es una gozada!!!

Lo sé, esta semana voy con retraso en compartiros nuestro Batch Cooking de este finde, sorry, pero ayer domingo necesitaba desconectar de redes sociales y descansar.  

Te dejo el listado de preparaciones, para que te sirvan de inspiración y cojas ideas para elaborar tus Batch Cooking:

Estofado de verduras con costilla (para comer 2 días)
✅Crema de champiñones (para cenar)
✅Crema de calabaza (para cenar)
✅Coliflor al vapor (para hacer  Mac Cheese de Coliflor)
✅Judías verdes al vapor (para hacer un salteado con salchichas de pagés y pasta)
✅Huevos cocidos (comodín BC que te resuelven varias cenas)
✅Cebollas asadas en su jugo (guarnición)
✅Alcachofas asadas con sus rabitos (guarnición)
✅Tiras  de Pimientos Asados con ajos (guarnición)
✅Festival de Verduras con ajos del amor (preparación básica BC que me da mucho juego)
✅Piña cortada (para postre y desayuno) 

Y con todas estas preparaciones, así tenemos  planificado nuestro menú esta semana. 

Las comidas y guarniciones marcadas con asterisco * , indican que son preparaciones de mi Batch Cooking o que tengo congeladas de la semana anterior.

Durante la semana, iré subiendo algunas recetas y combinaciones de este menú Batch Cooking, si estás suscrito a mi blog las recibirás en tu correo.

Si me sigues por Instagram, en mis destacados en la bolita 11/4 BC, donde puedes ver el proceso de todo este Batch Cooking,  y si no me sigues te invito a que lo hagas, me harás muy feliz de tenerte por allí también.

NOTAS SOBRE BATCH COOKING:

  • Este Batch Cooking está planificado, para una familia de 3 personas que somos en casa.
  • Las raciones de pescado y carne que ves en mi Menú Batch Cooking, las congelo x raciones y saco la noche antes para descongelar lentamente en la nevera.
  • En el menú siempre doy prioridad, a consumir en orden de tiempo de conservación de los alimentos.
  • Según el tipo de elaboración, congelo por raciones. Todo lo que se pueda congelar, es mejor dejarlo para el final de semana, el congelador es nuestro gran aliado en el Batch Cooking
  • El pescado siempre lo comemos para cenar y casi siempre lo hago al vapor  en el microondas en  mi estuche de vapor, en 3-5 minutos lo tienes listo, lo que es una gozada!!!
  • Guardo todas mis preparaciones de Batch Cooking en envases herméticos de cristal y plástico libres de BPA, AQUÍ los puedes ver.

Si te interesa este tema, en mi blog tienes mucha más información sobre Batch Cooking

Si tienes dudas sobre el Batch Cooking o de alguna de mis recetas de este post, por favor déjamela aquí abajo en un comentario. Así podré contestarte siempre y mucho más rápido. Por email y Mensaje Directo en Instagram me es imposible contestar a todo el mundo, sé que eres un solete y así lo harás!!!

Mil gracias por leerme y visitar mi Blog! Te invito a que te suscribas a él, abajo de esta entrada tienes el botón se suscripción. Es gratis y así cada vez que publique una nueva receta o batch Cooking, lo recibirás en tu correo, guay verdad!!

Un besote!!

Rosa

Etiquetas:
Rosa Arnau
rosa@megustacomersano.com

Soy Rosa Arnau, una realfooder apasionada de la comida real y la cocina saludable. Me gusta el mar, el sol, el yoga… y saborear la vida en “modo slow”, porque a veces es necesario reducir la velocidad para disfrutar del camino. Disfruto amasando cariño en mi cocina, porque cocinar también es una forma de transmitir y dar amor a los que más quieres. En mi blog encontrarás recetas saludables, publico simplemente lo que comemos en casa cada día, ni más ni menos, cocina casera sin filtros ni postureo pero hecha con mucho amor, por aquí no busques recetas detox, ni fitness, ni que cuenten calorías, sólo ideas de platos sanos y recetas con comida real.

16 Comentarios
  • Ketty Antuña
    Enviado a las 18:25h, 12 abril Responder

    Rosa!!,la receta de cheese coliflor!!,gracias

  • margaval
    Enviado a las 21:28h, 12 abril Responder

    Me encanta ?

  • Silvia
    Enviado a las 07:09h, 13 abril Responder

    Hola! Que rico todo como siempre! Nos puedes decir como haces las alcachofas en el horno? Quedan suaves?gracias!

  • Maria Teresa
    Enviado a las 14:38h, 15 abril Responder

    Gracias Rosa por dejarnos tus preparaciones me das tantas ideas GRACIAS MILLL

  • Esther Arjona Gonzalez
    Enviado a las 14:16h, 28 abril Responder

    Hola Rosa,
    Te voy a contar que me obsesioné en comer saludable pero mi gestión del tiempo es nula. Entonces dejé de comer mal par comer peor??‍♀️. Con tu batch coocking voy a ver si me aclaro y organizo mejor. Me saturo cuando tengo que hacer mucho en poco tiempo.
    Gracias por toda la info que compartes. Ojala más gente altruista como tu?

    • Rosa Arnau
      Enviado a las 10:14h, 03 marzo Responder

      Hola Esther,

      Disculpa el retraso en contestar, tu mensaje se había ido a spam.
      Es verdad que para cocinar se necesita tiempo y ganas, vivimos en un mundo muy acelerado.
      Pero para comer sano, no es necesario complicarse mucho en la cocina. Busca recetas sencillas, ten una buena despensa con buenos procesados y en tu congelador que no falten las verduras congeladas, te van a ayudar muchísismo.
      Una buena ensalada de tomate, con aguacate y atún al natural, es una cena saludable que se hace en 5 minutos.
      Una crema de verduras y unos huevos cocidos, son preparaciones Batch Cooking muy fáciles y que te resuelven un par de cenas.

      Un besote enorme y mil gracias x visitar mi blog!

      Rosa

Deja un comentario