COLIFLOR ASADA CON CÚRCUMA, receta fácil y deliciosa.

Con lo que me gusta esta receta y la tenía pendiente de publicar en el blog!! Una deliciosa Coliflor asada con cúrcuma, perfecta como guarnición de tus platos que te va a encantar aunque no te guste este crucífera.

20201122_134646-01

INGREDIENTES: 

  • 1 coliflor grandota
  • 1 c/p de pimentón dulce
  • 1 c/p de Cúrcuma molida
  • 1 c/p de ajo molido
  • Sal y Pimienta negra molida al gusto (importante para activar la curcumina)
  • 5 c/s de Aceite de oliva virgen extra

MODUS OPERANDI:

  1. Precalienta el horno a 180° con calor arriba y abajo.
  2. Lava y seca la coliflor. Después córtala en arbolitos y si son muy grandes pártelos por la mitad.
  3. En un bol grande pon todos los ingredientes y remueve con una cuchara para que se mezclen bien y se unte bien la coliflor. Cuidadito que la cúrcuma mancha mucho!!
  4. Coloca la coliflor sobre una bandeja y hornea durante 20-25 minutos aprox hasta que la coliflor esté tierna y ligeramente dorada. Recuerda que cada horno es un mundo!!

spices-2613032_1920

Si te ha gustado esta receta, te gustará también:

Si tienes dudas sobre esta receta, por favor déjamela aquí abajo en un comentario. Así podré contestarte siempre y más rápido. Por Mensaje Directo en Instagram me es imposible contestar a todo el mundo y así me ayudas a descongestionar los MD. 

Mil gracias por leerme y visitar mi Blog! Te invito a que te suscribas a él, abajo de esta entrada tienes el botón se suscripción. Es gratis y así cada vez que publique una nueva receta o batch Cooking, lo recibirás en tu correo, guay verdad!!

Un besote!!

Rosa

9 comentarios en “COLIFLOR ASADA CON CÚRCUMA, receta fácil y deliciosa.

  1. mayte mallols

    Hola hola
    Hace poco que te digo pero me estas enganchando. Mi prima es un fan tuya estupenda. A lo que iba, he visto tu receta de las croquetas de coliflor y me gustaría que me dijeras otros tipos de queso que le pueden ir bien que sean fáciles de encontrar en cualquier supermercado de barrio.
    Un saludo

    Mayte

    Enviado desde mi iPhone

    Le gusta a 1 persona

    1. Hola Mayte

      Qué ilusión que te gusten mis recetas!!!
      Puedes utilizar cualquier queso semi-curado que te guste, mira siempre el etiquetado para que no te la den con queso.
      Para eligir un buen queso (y no un ultraprocesado) debe tener en su lista de ingredientes: Leche (pasteurizada o cruda) pudiendo variar el tipo de leche (vaca/ oveja/cabra/ búfala), sal, fermentos lácticos y cuajo
      Sabiendo esto elige el que te guste más para las croquetas, de cabra, oveja o vaca.

      Un saludo y muchas gracias x visitar mi blog!!

      Rosa

      Me gusta

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s