CONDIMENTO DE LA ALEGRÍA, mi famosa mezcla de especias para dar sabor y alegría a todos mis platos

en por Rosa Arnau - megustacomersanoen especias, especias aromáticas, hierbas aromáticas, recetas básicas, Recetas fáciles, Recetas veganas, recetas vegetarianas, sazonar, sin sal
 

Si me sigues desde hace tiempo por mi Instagram , sabes que  me encanta cocinar con especias, hierbas aromáticas y semillas!!! En casi todas mis recetas utilizo mi famoso CONDIMENTO DE LA ALEGRÍA para dar sabor  a mis platos sin añadir un gramo de sal.

Te cuento brevemente la historia del CONDIMENTO DE LA ALEGRÍA:

Mi suegro es enfermo renal, tiene sólo un riñón y está  en la unidad de pre-diálisis del Hospital Clínico de Barcelona. Cuando le quitaron la sal de su dieta, estuvo un tiempo muy desanimado con el tema de las comidas, decía que nada tenía sabor y que era muy triste comer así.

Un día lo acompañé a una de sus múltiples visitas con su médico,  éste le aconsejó que utilizase especies y hierbas aromáticas para dar sabor a las comidas. Fue entonces cuando se me encendió una bombillita y se me ocurrió hacerle una mezcla de especias y regalarle un bote.

Cuando Gonzalo lo probó,  me llamó entusiasmado para decirme: «Nuera muchas gracias por el bote, me has devuelto la Alegría en las comidas!!». Así que en honor a mi suegro,  bauticé mi mezcla de especias como el Condimento de la Alegría.

Desde entonces, yo también cocino con mi Condimento de la Alegría. La receta es una mezcla de 9 especias naturales, con las que doy sabor y alegría a todos mis platos. Es perfecto para sazonar guisos, carnes, pescados, verduras y cómo sustituto de la sal en ensaladas, arroces y pasta.

Utilizar especias para cocinar te ayuda a reducir tu consumo de sal y a  potenciar el sabor de tus platos de forma natural.

Y a la bonita historia de mi Condimento de la Alegría, se enlaza con la bonita historia de TodoEspecias.com y de la mujer que hay detrás de la web. A Jessica le despidieron del trabajo por quedarse embarazada y se quedó en una situación económica complicada.  Decidió ser valiente y arriesgar su capital para perseguir su sueño, y creó una página web de especias maravillosa.

La sociedad debe cambiar todavía en muchas cosas en el mundo laboral, para que a las mujeres no se nos castigue y discrimine en el trabajo por ser madres. Así que estoy muy feliz, de que mi Condimento de la Alegría, de apoyo a esta mujer emprendedora y a su empresa familiar.

Mil gracias de corazón a todos por vuestro apoyo!!

 

El CONDIMENTO DE LA ALEGRÍA sólo se puede comprar a través la tienda online Todo Especias, no se comercializa en ningún otro sitio más.  Es un condimento 100% natural, que no contiene sal ni aditivos, sólo especias y hierbas naturales, sin gluten. Con mi código ROSA10 tienes una 10% descuento en todos los productos la web de Todo Especias

Espero que te guste mi Condimento de Alegría y te animes a utilizarlo en todos tus platos!! En mi Instagram tiene hasta su propio club de fans!!

Muchas gracias por leerme y visitar mi blog! Si te gustan mis recetas, recuerda que te puedes suscribir a mi blog, no te perderás ninguna y además me harás muy feliz de tenerte por aquí.

Un besote enorme y sé feliz!!

Rosa

53 comentarios en “CONDIMENTO DE LA ALEGRÍA, mi famosa mezcla de especias para dar sabor y alegría a todos mis platos”

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  27. Inmaculada

    Hola Rosa estoy encantada contigo, cuanto sabes!!!!
    Quisiera que me dijeras si la mezcla de especies queda picante, es que no me gustan las comidas picantes.
    Gracias por todo lo que nos das!!!!

    Responder
  28. MariCarnen

    Es la primera vez que visto tus recetas me gustan mucho porque no llevan sal ,ya te seguiré gracias por tus recetas se ven buenas y fácil de hacer Felicidades por todo y gracias por tus consejos

    Responder
  29. Alicia

    Buenos dias
    En casa somos vegetarianos/veganos/celiacos, tenemos de todo un poco y siempre busco recetas diferentes para sorprender. Ayer hice tus croquetas de lentejas y los garbanzos estilo Thai. Disfrutaron muchísimo, les encanto. Gracias por compartir tu trabajo.

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    2. Rosana

      Hola Rosa, primera gracias por compartir esto con nosotras, te descubrí en Instagram y me encanta. He visto la historia del condimento de la alegría pero no veo en ningún sitio de qué especies se trata. Nos lo puedes decir? Si lo pone por algún sitio discúlpame porque
      En esto soy un poco desastre. Muchas gracias de nuevo por todas tus ideas!!

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  32. Isabel Pelayo Zaera

    Enhorabuena Rosa!!! Está claro que para todo hay que valer en esta vida y desde luego tú para esto vales y tu condimento de la alegría será un rotundo éxito. Un abrazo y suerte.

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