ALBÓNDIGAS DE BRÓCOLI Y QUESO, receta vegetariana fácil, sana y deliciosa.

NO TE PIERDAS EL BUNDLE VIDA SANA, mejora tu alimentación y empieza un nuevo de estilo de vida saludable desde hoy!!  Pincha AQUÍ para saber más Hace ya casi 3 años, por un problema de salud y acompañados de nuestra nutricionista,  en casa nuestra forma de cocinar y alimentarnos cambió a mejor. Desde entonces, todas mis recetas …

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MINI PASTELITOS DE CROQUETAS

Aunque el título de esta receta suena muy  raro, porque no ves la croqueta por ningún lado, hoy te traigo una forma de comer croquetas diferente: Mini pastelitos de croquetas .  Si perteneces como yo al  club #AquíNoSeTiraNada, esta receta estoy segura que  te va a encantar. Siempre que me lío a hacer croquetas, suelo hacer para …

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BOLITAS DE BRÓCOLI Y QUESO, receta vegetariana fácil, sana y deliciosa.

Hace ya 3 años, que en casa hicimos un cambio en nuestra alimentación, desde entonces mi cocina  ha cambiado mucho, a mejor claro está. Ahora todas mis recetas se versionan en opciones más saludables, pero también muy ricas y divertidas,  porque comer sano no tiene que ser aburrido y mucho menos un castigo. Y la …

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FALSO ARROZ DE BRÓCOLI CON QUINOA ROJA Y PASAS, receta vegana, fácil y delicosa

Comer sano y rico, es más fácil de lo que te crees. Déjate de escusas y ponte el delantal, porque hoy te voy a enseñar a hacer un Falso Arroz de Brócoli con Quinoa Roja Real y pasas que te va a conquistar!! El nivel de dificultad de este Falso Arroz de Brócoli es cero patatero, es tan …

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ABANICO DE BERENJENAS CON SALMÓN Y QUESO DE OVEJA AL PIMENTÓN

Me encantan las recetas fáciles, económicas y que no tengas que complicarte mucho en la cocina.  Y hoy te propongo una receta que reúne las 3 cosas anteriores y que además es muy resultona: Abanico de berenjenas con salmón y  queso de oveja  al pimentón, rima y todo! La idea de esta fantástica receta me la …

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RATATOUILLE, receta de verduras fácil, deliciosa y resultona.

Hoy te traigo una receta de película: el famoso Ratatouille, un plato de verduras delicioso, saludable y muy fácil de hacer. La receta es  original de la Provenza francesa y muy parecida a nuestro clásico pisto o samfaina, pero hay que reconocer que los franceses le saben dar un toque más chic al plato, porque su presentación …

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CROQUETAS DE COLIFLOR Y QUESO AL HORNO, receta fácil y sana

Hoy traigo una receta sencilla, fácil y súper sana, porque no utilizarás aceites ni frituras para su elaboración: unas croquetas de coliflor y queso que se hacen en el horno.

MINI PASTELITOS DE CALABACÍN, receta fácil, ligera y resultona

Como me gustan las recetas fáciles y sin complicaciones, como la que te traigo hoy: Mini pastelitos de calabacín, otra forma divertida y sorprendente de comer calabacín. Esta es una receta súper sencilla,  muy ligera y  resultona,  perfecta para cenar o hacer una comida suave.  Estos mini pasteles de calabacín al ser en tamaño mini …

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SNACK SALUDABLE: JUDÍAS VERDES CRUJIENTES CON PARMESANO AL HORNO

Hoy te traigo una idea de aperitivo fácil, rico y saludable: Judías verdes crujientes con parmesano. Te sorprenderá  que algo tan simple y tan  fácil de hacer, esté tan bueno y que además sea un picoteo sano. Las judías verdes quedan tan crujientes,  son un verdadero puro vicio y cuando empiezas a picotear es imposible …

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CREMA DE COLIFLOR, PERA Y QUESO AZUL, la crema del amor

Me declaro fan absoluta de la coliflor y últimamente no paro de hacer recetas con ella: mi  Bechamel coliflor ,  mi   Salsa de coliflor, mi Boloñesa de coliflor  o la receta que te traigo hoy: Crema de coliflor, pera y queso azul. Y pensar que de pequeña no soportaba la coliflor, quien me iba a decir que …

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