ALBÓNDIGAS DE PAVO AL VAPOR CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA DE ZANAHORIA, cocina en 3 niveles con ClickChef

¿Has probado las albóndigas al vapor? Quedan de lujo, una vez cocinadas cogen todo el sabor de la salsa que las acompaña, sin necesidad de rebozados ni fritangas. Yo las hago con mi robot ClickChef cocinando en 3 niveles. Gracias a su cesta de vapor externa, al mismo tiempo que se hace la salsa en el …

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FALSA MAYONESA SIN ACEITE, una mayonesa light y con 0% de sentimiento de culpa.

Hoy te traigo una versión saludable de la mayonesa clásica, pero sin una gota de aceite, baja en calorías y con 0% de sentimiento de culpa, para que la puedas disfrutar este verano sin remordimientos: una Falsa mayonesa sin aceite, seguro que vas a flipar cuando la pruebes!!! La receta me la enseñó nuestra nutricionista …

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PESTO DE PEREJIL, receta fácil, rápida y deliciosa

Ya sabemos,  que el clásico pesto italiano está preparado con albahaca, pero yo hago pesto con casi cualquier cosa verde que me encuentro: con kale, espinacas, guisantes, aguacate...y con perejil que es la versión  de Pesto que hoy te traigo,  original, delicioso y muy fácil de hacer.   Es tradición regalar un ramito de perejil en …

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