POLLO CON SALSA DE PIMIENTOS

Hoy  te traigo una receta tradicional, que en casa nos gusta mucho y que no podía faltar en mi recetario del blog: un delicioso Pollo con salsa de pimientos que está para chuparse los dedos y que además es súper fácil y rápido de hacer. Este es un plato que  lo tiene todo,  muy sabroso …

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ARROZ CALDOSO DE VERDURAS, receta fácil y saludable

El arroz caldoso de verduras es un plato muy fácil de preparar y muy  saludable. Además es una receta perfecta para hacer la "operación limpia el cajón de verduras de tu nevera", porque admite aprovechar  los recursos de verduras que tengas o que más te gusten. Lo que más que trabajo te va a dar …

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CHAMPIÑONES RELLENOS AL HORNO, receta fácil y saludable

Como me gustan las recetas sencillas y sin complicaciones, como la que hoy te traigo,: unos deliciosos Champiñones rellenos al horno, súper ricos, súper fáciles de hacer, sanotes  y muy resultones. Estos champiñones rellenos son perfectos para acompañar tus platos o como un aperitivo fácil y  saludable, el éxito con ellos siempre está garantizado porque están deliciosos, …

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MUSLOS DE POLLO AL HORNO, receta fácil y deliciosa.

Hoy te traigo uno de mis platos estrellas en casa  y  que no podía faltar en mi recetario del blog: Mis muslos de pollo al horno, un plato sencillo,  económico, saludable y que gusta tanto a niños como a los mayores de casa. Claro está, que hay mil maneras de hacer un pollo al horno, …

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CEBOLLAS RELLENAS DE SOJA TEXTURIZADA

Hoy te traigo una de las recetas estrella de mi casa: Cebollas rellenas de soja texturizada, siempre que las hago triunfo porque están deliciosas!! Lo que más me gusta de esta receta, es que es súper versátil,  hoy te las traigo rellenas de soja pero se pueden rellenar de mil maneras: con carne, atún, huevo …

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RAVIOLIS DE CALABACÍN, RELLENOS DE BUTIFARRA Y BONIATO ASADO

Lo prometido es deuda! Por fin puedo compartir la receta que tanto me habéis pedido y con la que gané el primer premio del  Concurso Dijous Gras de Salgot: RAVIOLIS DE CALABACÍN, RELLENOS DE BUTIFARRA Y BONIATO ASADO Mil gracias por todo vuestro apoyo y cariño!! Sin él no hubiese sido posible quedar en primera …

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SALSA BOLOÑESA DE CARNE, receta clásica, fácil y muy rica

La salsa boloñesa es una de mis preparaciones básicas de Batch Cooking. Una receta  que gusta a toda la familia, tanto a grandes como a pequeños, rica y súper fácil de hacer! La salsa boloñesa es una receta perfecta para Batch Cooking,  porque aguanta 3-4 días en la nevera en un envase 100% hermético, yo …

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TOFU REVUELTO CON JUDÍAS VERDES, un plato sencillo y alto en proteína.

Si eres de los que piensa que el tofu no sabe a nada, hoy quizás cambies de opinión con esta deliciosa receta veggie:  Tofu revuelto con judías verdes,  un plato muy sencillo y  rico en proteína vegetal. Desde que hace 4 años, en casa hicimos el cambio saludable en nuestra alimentación, el tofu entro en …

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ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON GAMBAS Y CHERRYS, receta fácil, sana, rica y baja en hidratos.

Feliz 2020!! Después tantas comilonas navideñas, apetece volver a la normalidad en las comidas. Así que empiezo el año, con una receta súper facil, baja en hidratos y sin complicaciones: Espaguetis de Calabacín con gambas y cherrys. Calapasta, zoodles, zucchini noodles,  espaguetis  de calabacín…los llames como los llames son simplemente calabacín espiralizado. Una deliciosa y …

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MUFFINS SALADOS DE ESPINACAS, TOMATES CHERRYS Y QUESO, receta saludable, fácil y resultona

Como me gustan las recetas sanas,  fáciles y resultonas, como la que hoy te traigo: unos  Muffins de espinacas, tomates cherrys y queso. Aunque siempre asociamos los muffins a una preparación de repostería , también podemos hacer muffins salados y con verduras, como esta versión que hoy te traigo. Son super sencillos, pero quedan tan …

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