Sin duda, el curry de garbanzos, es uno de mis platos favoritos de legumbres!!! Una receta muy fácil, deliciosa y llena de aromas, cuando la pruebes te teletransportarás a Asia. Para esta receta he utilizado el Curry de madras de TodoEspecias , ya sabéis que TodoEspecias me tiene loca con todas sus especias y sus condimentos de …
Sigue leyendo CURRY DE GARBANZOS FÁCIL
De nuevo en esta casa ya estamos preparados para empezar una semana nueva. Abrir la nevera y verla así de organizada es una gozada, es garantía de que vamos a comer muy bien durante la semana y que además nos vamos ahorrar dolores de cabeza pensando "hoy qué comemos". Te dejo el listado de preparaciones …
El Batch Cooking no da la felicidad, pero la imita muy bien. Adelantar preparaciones de comida, es garantía de que vamos a comer muy bien y de lujo durante la semana, además de invertir menos tiempo en la cocina y eso para mi es un factor felicidad. No te voy a mentir, el BC da …
Sigue leyendo BATCH COOKING EN PAREJA, cocinar juntos el finde y comer de lujo toda la semana
Receta de lujo, fácil, deliciosa y saludable, de mi Batch Cooking de esta semana: Alcachofas baby con jamón y tomates secos. En esta ocasión he utilizado alcachofas baby de las que venden congeladas en los supermercados. Es uno de mis básicos de congelador, este tipo de alcachofas son más pequeñas y tiernas que las normales, …
Sigue leyendo ALCACHOFAS BABY CON JAMÓN Y TOMATES SECOS, receta Batch Cooking, fácil y deliciosa.
Esta semana he planificado un Batch Cooking sencillo, dando dando salida a todo el producto en stock que había en mi despensa y congelador. Tengo resueltas varias comidas y cenas, más guarniciones de verduras. Y todo invirtiendo menos de 3 horas en la cocina el fin de semana, cada vez tengo más claro que hacer …
Sigue leyendo BATCH COOKING + MENÚ SEMANAL, cocina unas horas el finde y come sano toda la semana.
El marmitako es uno de los platos típicos de la cocina vasca, un guiso marinero, muy sano, completo y perfecto para Batch Cooking. De un día para otro aún está más bueno, porque los sabores se asientan y la salsita se espesa, el reposo le sienta de lujo!! El otro día mi marido me recordó …
Sigue leyendo MARMITAKO, un guiso marinero perfecto para Batch Cooking
Una semana más, marchando un nuevo Batch Cooking en pareja!!! Este finde ha sido super productivo, porque nos ha salido un BC de lujo, una vez más hemos divido la sesión en 2 días en modo slow y con sesión de bailoteo a ritmo de los 70 incluida jajaja, en mis detascados de Instagram puedes ver …
La tarta de manzana es todo un clásico de la repostería y hoy te traigo mi versión saludable, sin azúcar añadida, ni edulcorantes, ni siropes, ni miel…endulzada sólo con dátiles. Tampoco lleva aceites ni mantequilla y está elaborada con harina integral con toda su fibra. Y lo mejor de todo, es que es súper fácil …
Sigue leyendo TARTA DE MANZANA REALFOOD, receta fácil, sin azúcar y saludable
Cada vez lo tengo más claro, compensa hacer Batch Cooking el fin de semana. Abrir la nevera y verla así de organizada, es garantía de que vamos a comer de lujo toda la semana y además, voy ahorrar mucho tiempo en la cocina para poder dedicarlo a otras cosas, lo que es una auténtica gozada!! …
Sigue leyendo BATCH COOKING + MENÚ SEMANAL, cocina 2 horas y come sano durante toda la semana
Hoy te traigo un clásico que nunca falla: unos deliciosos guisantes con jamón, una de las recetas del BATCH COOKING de esta semana y perfectos para resolverte una cena o comida. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 800 gr de guisantes extrafinos congelados 2 cebollas blancas 1/2 pimiento rojo que andaba por mi nevera (opcional, pero le …
Sigue leyendo GUISANTES CON JAMÓN, una clásica y receta, perfecta para Batch Cooking
