TORTILLA LIGTH DE PATATA, BONIATO Y CEBOLLA, una deliciosa versión de tortilla súper ligera.

My family me llama The Omelette Queen y no sé si es peloteo, pero la verdad es que todas mis tortillas son un triunfo en casa. Y hoy te te traigo una de nuestras tortillas favoritas: Tortilla light de patata, boniato y cebolla, una deliciosa tortilla tan rica como la tradicional, pero con casi la …

Sigue leyendo TORTILLA LIGTH DE PATATA, BONIATO Y CEBOLLA, una deliciosa versión de tortilla súper ligera.

TORTILLA DE BONIATO Y CEBOLLA LIGHT

Creo que la tortilla de boniato se está convirtiendo en mi tortilla favorita, me gusta más que la clásica de patata. Me encanta el toque dulce que le da el boniato, aunque he de confesar que soy súper fan de este tubérculo anaranjado. Además, ahora estamos en plena temporada de boniatos y hay que aprovechar. …

Sigue leyendo TORTILLA DE BONIATO Y CEBOLLA LIGHT