AJOBLANCO DE MELÓN, una deliciosa sopa fría súper refrescante

Empieza el verano y el cuerpo nos pide cosas fresquitas para combatir el calor. Como esta  sopa fría que hoy te traigo,  perfecta para comer, cenar,  como aperitivo o entrante: Ajoblanco de melón. Lo sé, no es la receta tradicional, el clásico ajoblanco  se prepara con almendras y uvas, así que no se me enfaden …

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SOPA FRÍA DE PEPINO Y YOGUR CON MENTA, receta refrescante y deliciosa

Hoy te traigo una receta sencilla, rápida y muy fácil,  perfecta para estos días de mucho calor y sin muchas ganas de cocinar: una Sopa fría de pepino y yogur con menta, además es muy ligera y refrescante. Los gazpachos y sopas frías, son una buena opción para las comidas de verano. Y la receta de hoy, …

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