CEBOLLAS RELLENAS DE SOJA TEXTURIZADA

Hoy te traigo una de las recetas estrella de mi casa: Cebollas rellenas de soja texturizada, siempre que las hago triunfo porque están deliciosas!! Lo que más me gusta de esta receta, es que es súper versátil,  hoy te las traigo rellenas de soja pero se pueden rellenar de mil maneras: con carne, atún, huevo …

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BERENJENAS RELLENAS CON SOJA TEXTURIZADA Y QUESO TARTUFO, receta vegetarina

Las berenjenas rellenas son todo un clásico en mi cocina, cada semana caen en nuestro menú y la verdad es que siempre triunfo con ellas. Las relleno de mil maneras, con carne, con lentejas, con quinoa... o como la versión vegetariana que hoy te traigo: Berenjenas rellenas con soja texturizada y queso Tartufo. Las berenjenas rellenas es …

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TANGLIATELLE DE CALABACÍN CON BOLOÑESA VEGANA, receta sana, baja en hidratos y deliciosa

La pasta vegetal se ha puesto de moda en las redes sociales:  Calapasta, zoodles, ,espaguetis o  tangliatelle de calabacín... Los llames como los llames, son simplemente calabacín espiralizado. Si todavía no te has   aficionado a esta forma divertida y deliciosa de comer verdura, ya estás tardando en probarla y si buscas inspiración, aquí te dejo …

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