Hoy te traigo una receta facilona, que estoy segura que te va sorprender: Una deliciosa compota de manzana exprés y sin azúcar. Los derechos de autor de esta receta son de mi suegra. Rosaura es la que me enseñó a hacer esta compota de manzana exprés, que se prepara tan sólo en 5 minutos y …
Sigue leyendo COMPOTA DE MANZANA EXPRÉS Y SIN AZÚCAR, receta fácil y deliciosa.
El arroz se considera el “alimento básico” que más se consume a diario en todo el planeta. Es un cereal, que en grano seco, puede durar muchos meses en nuestra despensa sin perder su calidad, unos 18 y hasta 24 en algunas variedades. Así que no es de extrañar, que tras el miedo estos días …
Sigue leyendo EL SECRETO DE MI SUEGRA, PARA HACER UNA ARROZ BLANCO PERFECTO
La salsa boloñesa es una de mis preparaciones básicas de Batch Cooking. Una receta que gusta a toda la familia, tanto a grandes como a pequeños, rica y súper fácil de hacer! La salsa boloñesa es una receta perfecta para Batch Cooking, porque aguanta 3-4 días en la nevera en un envase 100% hermético, yo …
Sigue leyendo SALSA BOLOÑESA DE CARNE, receta clásica, fácil y muy rica
Menundo recetón que he descubierto: un Pan de Brócoli y Queso que es todo un inventazo!! Una idea fantástica, para hacer un trampantojo de pan o pizza sin hidratos, apta para celíacos y que está delicioso!! Me he inspirado para este Pan de Brócoli, en la receta mi amiga Patry de TictacYummy y podéis ver …
Sigue leyendo PAN DE BRÓCOLI Y QUESO, receta con sólo 3 ingredientes y gluten free
Si eres de los que piensa que el tofu no sabe a nada, hoy quizás cambies de opinión con esta deliciosa receta veggie: Tofu revuelto con judías verdes, un plato muy sencillo y rico en proteína vegetal. Desde que hace 4 años, en casa hicimos el cambio saludable en nuestra alimentación, el tofu entro en …
Sigue leyendo TOFU REVUELTO CON JUDÍAS VERDES, un plato sencillo y alto en proteína.
Aysss qué emoción!!! Este año participo en el concurso de recetas de Salgot con este delicioso plato: Raviolis de calabacín, rellenos de butifarra de huevo y calabacín con boniato asado. Para esta receta he utilizado la butifarra de calabacín y cebolla, una especialidad de la butifarra de huevo de Salgot, que está deliciosa y combina …
Sigue leyendo RAVIOLIS DE CALABACÍN, RELLENOS DE BUTIFARRA DE HUEVO Y CALABACÍN CON BONIATO ASADO
Como me gustan las recetas sanas, fáciles y resultonas, como la que hoy te traigo: unos Muffins de espinacas, tomates cherrys y queso. Aunque siempre asociamos los muffins a una preparación de repostería , también podemos hacer muffins salados y con verduras, como esta versión que hoy te traigo. Son super sencillos, pero quedan tan …
Se acerca la Navidad y el día 25 en Cataluña, es tradición comer “L’escudella de Nadal”, una sopa de galets grandes hecha con un caldo de carne, verduras y garbanzos, a la que se incorpora una albóndiga grande (la pilota) con forma de una pelota de rugby. La receta de L'escudella no es más que un cocido …
La calabaza es la hortaliza reina del otoño y ahora que está de plena temporada, se convierte en protagonista de muchas de mis recetas, como la que hoy te traigo: una deliciosa Calabaza rellena con mi boloñesa my way , que seguro te va a encantar. Las calabazas se pueden rellenar de mil maneras y …
Sigue leyendo CALABAZA RELLENA, una receta fácil, deliciosa y saludable.
¿Hummus en Navidad? Y porqué no, este paté de legumbres es una excelente opción , como aperitivo en estas fiestas que se aproximan con tantos excesos de comidas y desfile interminable de quesos, embutidos y patés grasos. Así que, para hacer mi Hummus más navideño, lo he versionado con una producto de plena temporada, el …
