Llevo tiempo sin publicar, porque tengo el blog en reformas y esto se parece a la reforma de una casa, porque hay mucho trabajo por hacer... Espero tenerlo listo para después de fiestas y empezar el 2022 con mi nuevo blog y sobre todo que os gusté cuando esté acabado!! Todavía no tengo …
Sigue leyendo LA CAJITA DE LA ALEGRÍA, un regalo para sorprender esta Navidad
La tarta de manzana es todo un clásico de la repostería y hoy te traigo mi versión saludable, sin azúcar añadida, ni edulcorantes, ni siropes, ni miel…endulzada sólo con dátiles. Tampoco lleva aceites ni mantequilla y está elaborada con harina integral con toda su fibra. Y lo mejor de todo, es que es súper fácil …
Sigue leyendo TARTA DE MANZANA REALFOOD, receta fácil, sin azúcar y saludable
Otro fin de semana más, hemos hecho Batch Cooking en familia. La verdad es que formamos un gran equipo y es una forma estupenda de pasar juntos la tarde del sábado. Nos ponemos todos el delantal, repartimos las tareas, música de los 80 de fondo (mi hija sabe que nos gusta) y con buen ritmo …
Sigue leyendo BATCH COOKING EN FAMILIA, cocinamos, bailamos y comemos sano.
Os traigo la primera receta del BATCH COOKING ENERO de esta semana: Pollo Rusti-Eslabajao, un recetón de aprovechamiento total y que fusiona la famosa técnica del POLLO ESLABAJAO de mi suegra , con la técnica del rustido. El resultado de escándalo!!! En casa todo un triunfo, espero que os guste tanto como a nosotros!! Para hacer …
Sigue leyendo POLLO RUSTI-ESLABAJAO CON SETAS Y FRUTAS, receta perfecta para Batch Cooking
Lo prometido es deuda, aquí os traigo calentita la 2ª receta que preparé en directo el martes pasado desde mi cuenta de Instagram: Crema de coliflor, pera y queso azul, una deliciosa crema de verduras que enamora y que es un entrante perfecto también en estas fiestas. Una crema de verduras siempre es una buena …
Sigue leyendo CREMA DE COLIFLOR, PERA Y QUESO AZUL, una deliciosa crema de verduras
¿Te apetece un postre dulce y saludable? Pues este delicioso Flan de Caqui te va a encantar, porque te quita el antojo a dulce con 0% remordimientos y además es súper fácil de hacer. Yo preparo este Flan de Caqui en mi Robot ClickChef, me resulta mucho más cómodo porque en el mismo aparato trituro …
Sigue leyendo FLAN DE CAQUI REALFOOD, un postre rico, dulce y saludable
Cocinando en familia. El sábado mi suegra, mi hija y servidora, cocinamos juntas por stories en mi Instagram, está fideuá que quedó de escándalo!!! Mi suegra es como todas las mujeres de su época, que cocina a ojímetro total. La cantidad de caldo que puso fue aproximadamente de un litro y medio, más el agua …
Sigue leyendo FIDEUÁ DE MARISCO, receta de mi suegra.
El bizcocho de yogur es un clásico y uno de los bizcochos caseros más fáciles de hacer!! Hoy te traigo mi versión realfood , sin azúcar y con harina 100% integral, para alegrar dulcemente tu desayuno o merienda y sin remordimientos. Hoy lo he preparado con mi Robot de cocina ClickChef que va de lujo …
Sigue leyendo BIZCOCHO DE YOGUR REALFOOD, sin azúcar y en mi robot ClickChef
A nadie le amarga un dulce y mucho menos si es saludable! Hoy te traigo unas deliciosas trufas sin azúcar, sin lactosa y aptas para veganos, que están de escándalo! La receta se la he cogido prestada del blog de mi amiga Isa de deliciaskitchen y con su permiso, la he versionado con los recursos …
Sigue leyendo TRUFAS DE BONIATO Y COCO, sin azúcar y aptas para veganos.
Lo prometido es deuda, os traigo el segundo recetón de mi Batch Cooking de esta semana. Un exitazo total en casa, parece increíble, que con ingredientes tan sencillos, salgan platos tan buenos! Este Rustido de Butifarra con setas y frutas, es una receta deliciosa que te va a sorprender, llena de contrastes de sabores, dulce …
