ROSADA EN SALSA VERDE CON GUISANTES Y GAMBAS

Hoy te traigo una receta de pescado sencilla , con muy  pocos ingredientes, vamos a conseguir un plato de lujo con un resultado espectacular: Rosada en salsa verde con guisantes y gambas. Está inspirada en uno de los grandes clásicos de la cocina española,  la merluza en salsa verde, pero que yo he versionado a …

Sigue leyendo ROSADA EN SALSA VERDE CON GUISANTES Y GAMBAS

MARMITAKO, un guiso marinero perfecto para Batch Cooking

El marmitako es uno de los platos típicos de la cocina vasca, un guiso marinero, muy sano, completo y  perfecto para Batch Cooking.  De un día para otro aún está más bueno, porque los sabores se asientan y la salsita se espesa, el reposo le sienta de lujo!! El otro día mi marido me recordó …

Sigue leyendo MARMITAKO, un guiso marinero perfecto para Batch Cooking

RAPE ALANGOSTADO, un plato clásico de navidad con el que vas a triunfar!!!

El martes cociné en directo desde mi cuenta de Instagram, una receta clásica de navidad : Rape Alangostado, un trampantojo culinario que nos hace pasar el rape por "langosta". Es un plato muy vistoso y festivo, facilísimo de preparar y que siempre es un éxito!! La receta de Rape alangostado me la enseñó mi suegra …

Sigue leyendo RAPE ALANGOSTADO, un plato clásico de navidad con el que vas a triunfar!!!

SEPIA ESTOFADA CON GUISANTES, receta fácil perfecta para toda la familia.

Hoy te traigo un delicioso y sencillo guiso con sabor marinero, un plato de cuchara sabroso y saludable: Sepia estofada con guisantes, porque comer sano no está reñido con comer sabroso verdad Y pensar que de pequeña no me gustaban los guisantes, cada vez que veía esas bolitas verdes en mi plato tenía que separarlas. Por …

Sigue leyendo SEPIA ESTOFADA CON GUISANTES, receta fácil perfecta para toda la familia.

SALTEADO DE JUDÍAS VERDES CON GAMBAS, receta low carb, fácil, deliciosa y saludable

Después de unos días de vacaciones y desconexión digital, vuelvo a rutina y me pongo de nuevo el delantal en el blog, con una receta como a mi gusta, sana, rica, a todo color y sin complicaciones: Salteado de judías verdes con gambas. Salteado de judías con gambas Me encantan los salteados, dan mucho juego …

Sigue leyendo SALTEADO DE JUDÍAS VERDES CON GAMBAS, receta low carb, fácil, deliciosa y saludable

CALABACINES RELLENOS DE SALMÓN AL NATURAL

Si te gustan las recetas de verduras fáciles, sanas y sin complicaciones, estos calabacines rellenos de salmón al natural,  se van a convertir sin duda en  una de tus preferidas. Los calabacines rellenos son una de mis recetas estrella, el éxito con ellos siempre está garantizado! Son tan versátiles y dan tanto juego, que los …

Sigue leyendo CALABACINES RELLENOS DE SALMÓN AL NATURAL