MERMELADA DE CALABAZA Y MANZANA, con especias y sin azúcar

Lo que hace espectacular a esta mermelada, es  la combinación de calabaza, especias y manzana.La manzana, además de endulzar de forma natural, gracias a su pectina, nos espesa la mermelada, sin necesidad de añadir gelatina, agar agar o semillas de Chía. Y las especias, le dan ese toque mágico con sabor a otoño, que transforma este …

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