TAJIN DE CORDERO CON CIRUELAS, un guiso de carne delicioso y exótico

Si te gustan los guisos de carne, con un toque exótico, lleno de sabor y aromas, la receta que te traigo hoy te va a encantar! Un delicioso Tajín de cordero con ciruelas, con el que  vas a viajar sin salir salir de tu cocina. Es una receta de preparación muy sencilla, pero de cocción …

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FRICANDÓ DE LLATA, con ciruelas y piñones, deliciosa receta de Navidad

El fricandó de llata es el plato estrella de Navidad en casa. Es una receta que recuerdo con especial cariño, porque mi madre la preparaba siempre en navidad, y yo hago la receta tal y como la hacía ella, con su toque especial de ciruelas y piñones, le quedaba de lujo!! Y como no quiero …

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GUISO DE CARNE CON PATATA Y BONIATO EN LA OLLA A PRESIÓN

Me encantan los platos de cuchara, reconfortantes y llenos de sabor tradicional.  Hoy te traigo unos de mis favoritos , del recetario de mi madre que evoca recuerdos de mi niñez, pero en versión exprés: Un guiso de carne con patata y boniato en olla a presión. Es uno de los platos estrella de mi …

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