My family me llama The Omelette Queen y no sé si es peloteo, pero la verdad es que todas mis tortillas son un triunfo en casa. Y hoy te te traigo una de nuestras tortillas favoritas: Tortilla light de patata, boniato y cebolla, una deliciosa tortilla tan rica como la tradicional, pero con casi la …
Categoría: cena
SOPA FRÍA DE PEPINO Y YOGUR CON MENTA, receta refrescante y deliciosa
Hoy te traigo una receta sencilla, rápida y muy fácil, perfecta para estos días de mucho calor y sin muchas ganas de cocinar: una Sopa fría de pepino y yogur con menta, además es muy ligera y refrescante. Los gazpachos y sopas frías, son una buena opción para las comidas de verano. Y la receta de hoy, …
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FRITTATA DE VERDURAS ASADAS, receta súper fácil y deliciosa
Uno de mis lemas en la cocina es el "Aquí No Se Tira Nada", así que soy súper fan de hacer inventos con restos de comida, te sorprenderás de las cosas tan deliciosas que se pueden hacer con las sobras, como esta Frittata de verduras Asadas que hoy te traigo y que estoy segura te …
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MINI PASTELITOS DE CROQUETAS
Aunque el título de esta receta suena muy raro, porque no ves la croqueta por ningún lado, hoy te traigo una forma de comer croquetas diferente: Mini pastelitos de croquetas . Si perteneces como yo al club #AquíNoSeTiraNada, esta receta estoy segura que te va a encantar. Siempre que me lío a hacer croquetas, suelo hacer para …
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CREMA DE CALABAZA CON NARANJA Y JENGIBRE, receta deliciosa
La calabaza me evoca siempre sabor a otoño y cuando llega esta época del año se convierte en una de las estrellas de mi cocina💖. Así que hoy te traigo una Crema de calabaza con naranja y jengibre, que en casa nos gusta mucho. El contraste dulce de la calabaza, con el toque cítrico de la naranja …
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