LAS SÚPER PELOTAS RUSTIDAS DE MI SUEGRA, las pilotas del caldo de Navidad de Rosaura, en su versión «eslabajada»

Subo este recetón de mi suegra al blog para que no se pierda y que ha sido todo un éxito en mi Instagram ,  much@s os habéis lanzando a cocinarlo, mil gracias de corazón por todas vuestras fotos!!! Son  Las Super Pelotas del cocido de Navidad de mi suegra, que ella también las hace rustidas, …

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FRICANDÓ DE LLATA, con ciruelas y piñones, deliciosa receta de Navidad

El fricandó de llata es el plato estrella de Navidad en casa. Es una receta que recuerdo con especial cariño, porque mi madre la preparaba siempre en navidad, y yo hago la receta tal y como la hacía ella, con su toque especial de ciruelas y piñones, le quedaba de lujo!! Y como no quiero …

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GUISO DE CARNE CON PATATA Y BONIATO EN LA OLLA A PRESIÓN

Me encantan los platos de cuchara, reconfortantes y llenos de sabor tradicional.  Hoy te traigo unos de mis favoritos , del recetario de mi madre que evoca recuerdos de mi niñez, pero en versión exprés: Un guiso de carne con patata y boniato en olla a presión. Es uno de los platos estrella de mi …

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SALSA BOLOÑESA DE CARNE, receta clásica, fácil y muy rica

La salsa boloñesa es una de mis preparaciones básicas de Batch Cooking. Una receta  que gusta a toda la familia, tanto a grandes como a pequeños, rica y súper fácil de hacer! La salsa boloñesa es una receta perfecta para Batch Cooking,  porque aguanta 3-4 días en la nevera en un envase 100% hermético, yo …

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