En casa somos super fans de los platos de cuchara y en cuanto asoma un poquito el frío, aunque sea tímidamente, ya empezamos con la temporada del cuchareo. Y hoy comemos uno de nuestros platos de legumbres favoritos, un potaje delicioso y muy fácil de hacer: Garbanzos Thai con calabaza y espinacas, un guiso de legumbres …
Categoría: calabaza
NUTELLA SALUDABLE DE CALABAZA
Hoy te traigo una versión saludable de crema de cacao que está deliciosa, gusta tanto a los peques de casa, como a los más mayores golosos: Nutella saludable de calabaza, sin azúcar, sin aceite de palma y sin leche, por lo que es apta también para intolerantes a la lactosa y veganos. La receta original …
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CALABAZA RELLENA, una receta fácil, deliciosa y saludable.
La calabaza es la hortaliza reina del otoño y ahora que está de plena temporada, se convierte en protagonista de muchas de mis recetas, como la que hoy te traigo: una deliciosa Calabaza rellena con mi boloñesa my way , que seguro te va a encantar. Las calabazas se pueden rellenar de mil maneras y …
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SOPA DE LENTEJAS ROJAS CON CALABAZA Y ARROZ
Con este frío apetece un plato de cuchara humeante y reconfortante, de esos que alimentan hasta el alma! Así que si eres sopero como yo, esta humilde y deliciosa sopa de lentejas rojas te va a conquistar: fácil, rápida, deliciosa y muy nutritiva. ¿Has probado las lentejas rojas? A mí me tienen enamorada, esta variedad …
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CREMA DE ZANAHORIA CON CÁÑAMO Y COCO
Esta deliciosa crema de zanahorias con súper poderes y aire tropical, estoy segura que te va a enamorar: Crema de zanahoria con cáñamo y coco. Es una receta muy sencilla y muy fácil de preparar , además puede ser una excelente opción como entrante en cualquier comida de celebración, porque es una crema de verduras …
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RISOTTO DE CALABAZA Y QUESO DE OVEJA CURADO
Hoy te traigo una nueva receta muy otoñal, un delicioso Risotto de calabaza y queso de oveja curado que seguro te va a conquistar. El dulce de la calabaza combinado con el punto salado del queso, hacen una combinación deliciosa y sorprendente, así que si te gusta el contraste de sabores este risotto te va …
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CREMA DE CALABAZA CON NARANJA Y JENGIBRE, receta deliciosa
La calabaza me evoca siempre sabor a otoño y cuando llega esta época del año se convierte en una de las estrellas de mi cocina💖. Así que hoy te traigo una Crema de calabaza con naranja y jengibre, que en casa nos gusta mucho. El contraste dulce de la calabaza, con el toque cítrico de la naranja …
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