CALABACINES RELLENOS DE SALMÓN AL NATURAL

Si te gustan las recetas de verduras fáciles, sanas y sin complicaciones, estos calabacines rellenos de salmón al natural,  se van a convertir sin duda en  una de tus preferidas. Los calabacines rellenos son una de mis recetas estrella, el éxito con ellos siempre está garantizado! Son tan versátiles y dan tanto juego, que los …

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RAVIOLIS DE CALABACÍN, RELLENOS DE BUTIFARRA Y BONIATO ASADO

Lo prometido es deuda! Por fin puedo compartir la receta que tanto me habéis pedido y con la que gané el primer premio del  Concurso Dijous Gras de Salgot: RAVIOLIS DE CALABACÍN, RELLENOS DE BUTIFARRA Y BONIATO ASADO Mil gracias por todo vuestro apoyo y cariño!! Sin él no hubiese sido posible quedar en primera …

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ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON GAMBAS Y CHERRYS, receta fácil, sana, rica y baja en hidratos.

Feliz 2020!! Después tantas comilonas navideñas, apetece volver a la normalidad en las comidas. Así que empiezo el año, con una receta súper facil, baja en hidratos y sin complicaciones: Espaguetis de Calabacín con gambas y cherrys. Calapasta, zoodles, zucchini noodles,  espaguetis  de calabacín…los llames como los llames son simplemente calabacín espiralizado. Una deliciosa y …

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CALABAZA RELLENA, una receta fácil, deliciosa y saludable.

La calabaza es la hortaliza reina del otoño y ahora que está de plena temporada, se convierte en  protagonista de muchas de mis recetas, como la que hoy te traigo: una deliciosa Calabaza rellena con  mi boloñesa my way , que seguro te va a encantar. Las calabazas se pueden rellenar de mil maneras y …

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MEDIAS LUNAS DE CALABACÍN CRUJIENTES, idea de snack saludable o guarnición de lujo.

Se acabaron mis vacaciones y la buena vida. Así que después del parón estival sin subir recetas al blog,  hoy me pongo de nuevo mi delantal  y vuelvo a cocinar cosas ricas por aquí. Como la receta que hoy te traigo, que estoy segura que te va a encantar: Medias Lunas de Calabacín crujientes. Estas …

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VERDURAS ASADAS AL HORNO, receta fácil y saludable

En casa nos encantan todas las verduras y las preparamos de mil maneras: al vapor, salteadas, a la plancha, en el microondas o simplemente cocidas. Pero sin duda nuestra técnica favorita para cocinarlas, son las Verduras Asadas al Horno. Las verduras asadas al horno son una de mis preparaciones básicas, cada semana caen 2 o …

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MINI PASTELITOS DE CALABACÍN, receta fácil, ligera y resultona

Como me gustan las recetas fáciles y sin complicaciones, como la que te traigo hoy: Mini pastelitos de calabacín, otra forma divertida y sorprendente de comer calabacín. Esta es una receta súper sencilla,  muy ligera y  resultona,  perfecta para cenar o hacer una comida suave.  Estos mini pasteles de calabacín al ser en tamaño mini …

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TANGLIATELLE DE CALABACÍN CON BOLOÑESA VEGANA, receta sana, baja en hidratos y deliciosa

La pasta vegetal se ha puesto de moda en las redes sociales:  Calapasta, zoodles, ,espaguetis o  tangliatelle de calabacín... Los llames como los llames, son simplemente calabacín espiralizado. Si todavía no te has   aficionado a esta forma divertida y deliciosa de comer verdura, ya estás tardando en probarla y si buscas inspiración, aquí te dejo …

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