4/4 BATCH COOKING EN PAREJA, cocinamos juntos, disfrutamos, bailamos y comemos de lujo toda la semana,

Una semana más misión Batch Cooking cumplida y con la nevera organizada, lo que es garantía de que vamos a comer muy rico y sano, y sin apenas cocinar. Cada día lo tengo más claro, hacer Batch Cooking compensa mucho: Amortizas el tiempo , los esfuerzos y los recursos en la cocina, ya que en 2-3 horas adelantas muchas  preparaciones de comida para toda la semana. Y si lo haces en pareja como nosotros, mucho más divertido. ameno y super productivo. 

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Te dejo el listado de preparaciones, para que te sirvan de inspiración y cojas ideas para elaborar tus Batch Cooking. 

ZONA DE COCCIÓN:

  • Rosada en salsa verde con guisantes
  • Garbanzos con setas y pimientos
  • Espinacas con pasas y piñones 

HORNO (2 niveles):

  • Tiras de pimientos asados con ajo y aceite
  • Berenjenas asadas
  • Cebollas asadas

ROBOT CLICKCHEF (2 tandas de cocina en 3 niveles):

  • Crema de guisantes con puntas de espárragos y tronco de brócoli
  • Crema de coliflor y nabo
  • Espárragos al vapor
  • Brócoli, zanahoria y patata al vapor
  • Huevos cocidos

Con todas estas preparaciones tenemos resuelta gran parte de la semana y sin apenas cocinar, lo que es una gozada!!!  

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Y con todas estas preparaciones, así tenemos  planificado nuestro menú esta semana. 

Las comidas y guarniciones marcadas con asterisco * , indican que son preparaciones de mi Batch Cooking o que tengo congeladas de la semana anterior.

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NOTAS:

  • Este Batch Cooking está planificado, para una familia de 3 personas que somos en casa.
  • Las raciones de pescado y carne que ves en mi Menú Batch Cooking, las congelo x raciones y saco la noche antes para descongelar lentamente en la nevera.
  • En el menú siempre doy prioridad, a consumir en orden de tiempo de conservación de los alimentos.
  • Según el tipo de elaboración, congelo por raciones. Todo lo que se pueda congelar, es mejor dejarlo para el final de semana, el congelador es nuestro gran aliado en el Batch Cooking
  • El pescado siempre lo comemos para cenar y casi siempre lo hago al vapor  en el microondas en  mi estuche de vapor, en 3-5 minutos lo tienes listo, lo que es una gozada!!!
  • Guardo todas mis preparaciones de Batch Cooking en envases herméticos de cristal y plástico libres de BPA, AQUÍ los puedes ver.

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Si te interesa este tema, en mi blog tienes mucha más información sobre Batch Cooking

Si tienes dudas sobre el Batch Cooking o de alguna de mis recetas de este post, por favor déjamela aquí abajo en un comentario. Así podré contestarte siempre y mucho más rápido. Por email y Mensaje Directo en Instagram me es imposible contestar a todo el mundo, sé que eres un solete y así lo harás!!!

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Un besote!!

Rosa

8 comentarios en “4/4 BATCH COOKING EN PAREJA, cocinamos juntos, disfrutamos, bailamos y comemos de lujo toda la semana,

  1. Isabel Alcalá

    Hola Rosa! Soy Isabel, Queria saber si las recetas de las preparaciones que haces cada semana para el batch cooking se pueden encontrar por alguna parte en tu blog o en instagram. Muchas gracias

  2. Maria Elena Viera Benitez

    Hola Rosa, que otro tipo de pescado se puede utilizar en esta preparación que no sea la rosada. Gracias guapa.
    Maravilloso trabajo el que haces junto al.maridin . Besitos.

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