BATCH COOKING + MENÚ SEMANAL, cocina un par de horas el finde y come sano toda la semana

Te confieso, que ayer tuve que vencer la pereza para hacer mi Batch Cooking semanal. Este finde ha sido intenso de trabajo y no he tenido tiempo de aburrirme, así que sinceramente, muchas ganas no tenía de cocinar el domingo por la mañana.

Pero después, abro mi nevera, veo todos mis herméticos preparados y me siento satisfecha, el esfuerzo ha valido la pena! Durante la semana podré ir mucho más relajada e invertiré menos tiempo en la cocina, lo que es una gozada!!!

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Y estas son mis preparaciones Batch Cooking de esta semana:

  • GARBANZOS THAI CON CALABAZA Y ESPINACAS
  • Albóndigas de pavo con cebolla caramelizada y salsa de zanahoria (prometo subir la receta en unos días).
  • Hamburguesas de ternera con cebolla caramelizada (las congelo).
  • FESTIVAL DE VERDURAS ASADAS 
  • Boniatos Asados.
  • Cebolla caramelizada sin azúcar
  • Fusilli de arroz integral y Teff
  • Arroz cocido al vapor (en mi robot ClickChef)
  • Verduras al vapor.
  • Huevos cocidos.
  • Espaguetis de calabacín

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Si me sigues por mi Instagram y por mi Blog, sabrás que siempre planifico mis Batch Cooking en base a nuestro menú semanal. Si sé lo que vamos a comer, sé lo que tengo que comprar y puedo saber las preparaciones de comida que puedo adelantar.

A continuación, te explico como tengo planificado nuestro menú esta semana,  te enlazo las recetas que están publicadas en mi blog y las que no están las iré subiendo en los próximos días (la vida no me da pa’más!!)

Las comidas marcadas con asterisco * , indican que son preparaciones de mi Batch Cooking o que ya tenía congeladas de mi Batch Cooking de la semana pasada, como la boloñesa de carne.

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LUNES

Comida: *Garbanzos Thai con calabaza y espinacas / *Arroz cocido al vapor (en mi robot ClickChef)

Cena: *Espaguetis de calabacín con *salsa de zanahoria / 1 Huevo duro

MARTES

Comida: *Albóndigas de pavo con cebolla caramelizada/  *Fussilis integrales y Teff.

Cena: Salmón al micro / *Verduras Asadas

MIERCOLES

Comida: *Hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada / Patatas exprés al microondas.

Cena: Tortilla de *boniato asado y *cebolla caramelizada / Ensalada de canónigos, cherrys, aguacate y queso fresco

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JUEVES

Comida: *Fussili con *boloñesa de carne  (tengo un hermético congelado de la semana pasada) / Ensalada Verde

Cena: Bacalao al micro con *salsa de zanahoria  / *Verduras al vapor

VIERNES

Comida: *Wok de judías blancas salteadas con verduras

Cena: Tortilla de *Verduras Asadas / Hummus con crudités

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NOTAS:

  • Espero que mi menú y mis recetas te ayuden para planificar tu Batch Cooking, siempre puedes adaptarlos a tu gusto personal.
  • Todas estas preparaciones, son para una familia de 3 personas que somos en casa.
  • Las raciones de pescado y carne que ves en mi Menú Batch Cooking, las congelo x raciones y saco la noche antes para descongelar lentamente en la nevera.
  • Guardo todas mis preparaciones de Batch Cooking en envases herméticos de cristal y plástico libres de BPA, AQUÍ los puedes ver.

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¿Quieres más ideas de Batch Cooking y menús semanales? Dímelo que te leo en los comentarios.

Si quieres saber más sobre el Batch Cooking, te interesa también estos post que tengo en mi blog:

Muchas gracias por leerme y visitar mi blog! Si te gustan mis recetas, recuerda que te puedes suscribir a mi blog, no te perderás ninguna y además me harás muy feliz de tenerte por aquí.

Un besote enorme!!

Rosa

6 comentarios en “BATCH COOKING + MENÚ SEMANAL, cocina un par de horas el finde y come sano toda la semana

    1. Hola Pepa,

      Muchas gracias, me alegra que te gusten mis recetas.

      Para suscribirte a mi blog, tienes que ir al final de cualquiera de mis recetas, después de los comentarios verás un botón azul SEGUIR ME GUSTA COMER SANO, clicas en él y sigue los pasos, te pedirá un dirección de correo y listo!!
      Cada vez que publique una nueva entrada o receta, la recibirás en tu correo.

      Un besote enorme!!

      Rosa

      Me gusta

  1. Isabel lópez

    Qué gran ayuda has sido pra mi!!
    La cocina y los menus siempre me han costado mucho..
    Lo explicas todo muy bien y lo q nos propones siempre es saludable !
    Gracis por el esfuerzo que haces y enhorabuena por tu blog!!

    Le gusta a 1 persona

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