RAVIOLIS DE CALABACÍN, RELLENOS DE BUTIFARRA DE HUEVO Y CALABACÍN CON BONIATO ASADO

Aysss qué emoción!!! Este año participo en el concurso de recetas de Salgot con este delicioso plato: Raviolis de calabacín, rellenos de butifarra de huevo y calabacín con boniato asado.

1. RAVIOLI DE CALABACIN RELLENO DE BUTIFARRA Y BONIATO ASADO
Raviolis de calabacín, rellenos de butifarra de huevo y calabacín con boniato asado

Para esta receta he utilizado la butifarra de calabacín y cebolla, una especialidad de la butifarra de huevo de Salgot, que está deliciosa y combina de maravilla con el boniato!.

Os aseguro que es un plato 5 estrellas, en mi casa he triunfado y además ha pasado el filtro de calidad de mi maridín!!! Ha alucinado, ha rebañado todo el plato y me ha dicho que esto ya es de nivel restaurante con estrella Michelín Realfood!!!

No os podéis imaginar lo que me he currado este plato y lo que he sufrido con la foto de postureo!!!  Pero al final, creo que ha quedado una composición  bonita y muy de mi estilo:  sencilla, minimalista, donde el protagonista es el  ravioli  en un  plano cenital.

En el Concurso hay unas compis de competición de alto nivel, super cuentas de estilismo gastronómico y con unos recetones increíbles, así que espero todo vuestro apoyo y cariño para que me ayudéis a ganar!!!  Podéis votar mi plato en este   LINK.

2. RAVIOLI DE CALABACÍN RELLENO DE BUTIFARRA Y BONIATO ASADO
Corte del ravioli de calabacín

Si gano el concurso, mi plato  aparecerá en un eBook creado por Salgot que podréis descargar gratis,  donde tendréis los pasos de mi receta para celebrar Dijous Gras en vuestras casas. Y la verdad es que me haría mucha ilusión!!!.

Además al votar mi plato,  participaréis también en un SORTEO súper guay!!! Podéis ganar un fantástico lote de productos Salgot, una visita a su ecogranja y una estancia para 2 personas en un lugar con encanto en pleno corazón del Parque Natural del Montseny.

¿Y QUÉ TIENES QUE HACER PARA PARTICIPAR EN EL SORTEO?  MUY FÁCIL:

Vota  mi plato desde  este LINK
Y seguir a  Salgot1928 en Instagram Facebook
Más fácil imposible!!!🤗.

✔Sorteo sólo válido para península.
✔Fecha del concurso: Puedes participar desde hoy hasta el 15 de febrero por la tarde que se anunciarán los ganadores.

La receta la publicaré en mi blog después del sorteo, os va a encantar!! Es una receta  como a mí me gusta: fácil, resultona y sin complicaciones.

MIL GRACIAS ANTICIPADAS!!!!💖.

Aysss qué nervios!!! Empieza la cuenta atrás…tic tac tic tac….

Rosa

2 comentarios en “RAVIOLIS DE CALABACÍN, RELLENOS DE BUTIFARRA DE HUEVO Y CALABACÍN CON BONIATO ASADO

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